İsminden de anlaşılacağı gibi turşulu bir ayran tarifi bu. Sevgili Refika Birgül'den aldım tarifi. Bence sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak bir içecek. Tavsiyemdir. :)
Malzemeler:
250 gr yoğurt
1/2 su bardağı acılı şalgam suyu veya acı biber turşusu suyu
1/2 su bardağı pancar turşusu suyu
1 şişe mineralli su veya 1 çay kaşığı karbonat
Hazırlanışı:
Mikserde yoğurt ve dilediğiniz kadar turşu suyunu karıştırın. Üzerine yarım şişe sodayı ekleyin. Turşu veya şalgam suyunu acılı olarakta koyabilirsiniz. Sonra servis bardağına. Süs için üzerine veya ekstra lezzet için içine dal nane koyup karıştırabilirsiniz.
Afiyet olsun. :)
Sodalı ayran yapardım ama sanırım buda hoş bir lezzete sahip...
YanıtlaSilDenemek gerekir ellerine sağlık canım...
Sevgilerimle...
Canım mutlaka dene. Oldukça ferahlatıcı. Ben çok sevdim. :)
SilÇOK İLGİNÇMİŞ.
YanıtlaSilG+
Öyle valla. Ama süper. :)
Sililk okuduğumda şaşırdım ama niye olmasın dedim :)))
YanıtlaSilg +
Bence de, niye olmasın. :) Sevgiler.
SilDeğişik lezzet
YanıtlaSilÖyle. :)
Silayranida, tursu suyunuda cok severim ama ikisi karisinca nasil oluyor merak ettim, resmini ilk görünce cilekli ayran gibi birsey sandim, görüntüsü cok güzel,ellerine saglik, ilkfirsatta denemek isterim
YanıtlaSilEvet canım. Dene mutlaka. Sevgiler. :)
SilRengi süper.. Tadını merak ettim..:)) Afiyetler olsun canım benim.. G+
YanıtlaSilDenenmeli bence canım. Çok sağol. :) <3
SilCanım benim çok sağol. :) Sevgiler.
YanıtlaSilnefis bir lezzet olsa gerek ellerine sağlık sevgiler :)
YanıtlaSilEvet nefis oluyor. Denemelisin. Sevgiler. :)
Sil