5 Ekim 2013 Cumartesi

Selanik gevreği (Kuru kek)...

Geçtiğimiz hafta halama gittim. Halam bir süredir pastanede çalışıyor ve çok farklı tarifler öğrenmeye başladım ondan. Bu keki yediğim zaman oldukça sevdim. Çok lezzetliydi. Nedir diye sorduğumda Selanik Gevreği (Keki) dedi. Evde denedim. Kıtır hamur işi sevenlere tavsiyemdir. :) Duyduğuma göre Oktay Usta'da programında yapmış. Baktım sitesinde tarife bizimki ile neredeyse birebir aynı. Böylelikle bir ustanın elinden denendiğini öğrenmek beceremeyeceğim korkusunu bitirdi bende. :)