21 Ocak 2010 Perşembe

HARPUT EKMEK TATLISI (TAŞ EKMEĞİ)...

MALZEMELER :
6 adet yumurta, süt, un, tuz, yağ ve şeker.

YAPILIŞI :
- Süt veya su, un ile karıştırılarak hamur yapılır.
- Bu hamurun içerisine yumurtalar kırılıp iyice çırpılır.
- Sacın üzerine sıvık hamur bir tasla dökülerek pişirilir.
- Pişen ekmeğin üzerine yağ ve şeker sürülerek servis yapılır.