Gözleme yemeyi sevmeyeni görmedim, duymadım. Ben çok fazla seviyorum. Dün gece sahurda canım istedi. Baktım dolapta çok fazla maydanoz almışım. 1,5 bağ kadar alıp hemen yıkayıp doğradım ve hazırladım. Bu kadar yoğun maydanozlu olunca kötü olur gibi geldi ama o kadar nefis oldu ki buradan da sizlerle paylaşmak istedim. :)
29 Temmuz 2014 Salı
27 Temmuz 2014 Pazar
Kazan Kebabı...
Servis: Bernardo
Kazan kebabı bizim yörenin enfes yemeklerinden. Yapılışı çok hızlı ama lezzeti bir o kadar nefis bir yemek. Tavsiye ederim.
Kazan kebabı bizim yörenin enfes yemeklerinden. Yapılışı çok hızlı ama lezzeti bir o kadar nefis bir yemek. Tavsiye ederim.
25 Temmuz 2014 Cuma
Gül Reçeli...
11 Temmuz 2014 Cuma
Mısır Unlu Pişi...
Sevgili arkadaşım Serap'tan aldım bu tarifi. Normal hamurdan daha farklı ve daha lezzetli oluyor. Sağolsun arkadaşım kendisi oldukça becerikli ve pratik biri. Bu tarifi bana verdiği için kendisine çok teşekkür ederim...
Reyhan Şerbeti...
Sevgili arkadaşım Arzu'nun sitesi (www.vanilins.com) sitesinden aldığım tarifi yapmak istedim. Zira nefis bir görüntüsü vardı. Hiç duymamış ve tadmamıştım çünkü. Araştırdığım kadarı ile bir Osmanlı mutfağına ait bir şerbet bu. Ramazan ayında da midemizi rahatlatacak bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Evde bir bağ vardı. Hemen işe koyuldum. Normal tarifte şeker vardı. Şeker yerine ben bal kullandım. Daha lezzetli geliyor bana bal ile olunca. :) Buyrun tarifine...
Etiketler:
farkli serbet tarifleri
,
feslegen serbeti
,
osmanli serbeti
,
otlu serbet tarifi
,
pratik serbet
,
ramazan serbeti
,
reyhan serbeti
,
serbet tarifi
,
yemek blogu
,
yemeksohbetleri
,
yoreselyemekler
4 Temmuz 2014 Cuma
Ev Yapımı "Cevizli Kadayıf"
Benim soyum babadan yana kaç göbek geride bile hep kadayıfçı imiş... Dedem ve babam iyi bilirlerdi. Bende onlardan öğrenebildiğim kadarı ile tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. :) Oldukça nefis ve çıtır bir tarif. Biraz dikkatle misafirlerinize gururla sunabileceğiniz cevizli kadayıfınız hazır.
2 Temmuz 2014 Çarşamba
Pekmez Bulamacı...
Bu tarifi geçtiğimiz ay Antalya'ya gittiğimde beni misafir olarak ağırlayan sevgili ablam Nermin Öner'den (www.resimlitarif.com) tatmıştım. Kendisi de blog yazarı. Ramazan gelince en pratik olarak hazırlayabileceğim bir tarif olarak aklıma geldi ve hemen hazırladım. Oldukça hafif ve sağlıklı bir tarif. Tamamen doğal gıdalar ile hazırlanıyor. Eğer çok şekerli seviyorsanız 1-2 yemek kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz. Buyrun tarifine...
Etiketler:
antalya bulamaci
,
antalya tatlisi
,
bulamac tarifi
,
pekmez bulamaci
,
pekmezli tarifler
,
pekmezli tatlilar
,
yemekblogu
,
yemeksohbetleri
,
yoresel tarifler
,
yoresel tatlilar
,
yoresel yemek blogu
Ceviz Reçeli...
Ceviz reçelini geçen yıl bir kahvaltı markasının etkinliğinde yedim ve duydum. Hadi canım olur mu dedim. Baktım oluyormuş. Hatta nefis oldu.
Facebook'ta tanıştığım bir takipçim ve ablam Kader Karalar hanımefendi baktım yapmış. Hemen tarifini istedim. Kendisine fotoğraf ve tarif için buradan teşekkür ederim. Zira ilk kez bir hanımın birebir tarifini yayınlıyorum. :) Ayrıca tatlı olarakta rahatlıkla servis yapabilirsiniz. Ben incir reçelini bile tatlı olarak misafirlerime ikram ediyorum. Mutlaka deneyin...
Facebook'ta tanıştığım bir takipçim ve ablam Kader Karalar hanımefendi baktım yapmış. Hemen tarifini istedim. Kendisine fotoğraf ve tarif için buradan teşekkür ederim. Zira ilk kez bir hanımın birebir tarifini yayınlıyorum. :) Ayrıca tatlı olarakta rahatlıkla servis yapabilirsiniz. Ben incir reçelini bile tatlı olarak misafirlerime ikram ediyorum. Mutlaka deneyin...
Kaydol:
Kayıtlar
(
Atom
)