Yine bir workshopta öğrendiğim bir Osmanlı salatası. Oldukça pratik. Hatta pratik ötesi. Mutlaka deneyin. :)
1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı pancar turşusu
Yarım limon suyu
2 diş sarımsak
Tuz
Sarımsağı ezin. Pancar turşusunu küçük ve küp küp doğrayın. Yoğurt, limon suyu, sarımsak ve turşuyu derin bir kaba koyarak karıştırın. Tuz ile tatlandırıp servis edin.
Afiyet olsun. :)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder
Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim. Yine beklerim.