Senenin belli aylarında (yazın kısa bir süre) yetişen özel bir sebze beyaz hindiba. Bir etkinlikte tadımlamış ve çok sevmiştim. Deneyenler bilir çiğ olarakta pişmiş olarakta birçok şeye yakışıyor. Bu da deneyimlerimden bir tanesi. Nomad Tarım'ın özellikle ürettiği ve birçok büyük markette rahatlıkla bulabiliyorsunuz.
nomad tarim etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
nomad tarim etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
11 Haziran 2014 Çarşamba
1 Mayıs 2014 Perşembe
Creamy Hindiba Çorbası...
Geçen yıl Nomad Tarım ile yaptığımız workshopta keşfettiğim hindibanın çorbasının tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Lezzeti farklı ama çok sağlıklı bir çorba. Tavsiye ederim. :)
Kaydol:
Kayıtlar
(
Atom
)