Börülce Salatası...

Benim memleketimde bölüce nedir. Ben size güncel adı ile tarif edeceğim. :) Böyle hafif salatalar yapan bloggerlara bakıyorur ve özeniyordum. Geçenlerde annem almış sürekli alışveriş ettiği yerden. Kızım sen bilirsin. Bak bakalım dedi. Aklıma salatası geldi. Anneme tarif ettim. Ertesi gün işten geldiğimde baktım annem yapmış. Çok lezzetli geldi tadı. Artık bloğumda bununda tarifi olmalı dedim. Buyrun tarifine :)

kliksa.com

Uzun bir süredir Kliksa'yı biliyorum. Geçtiğimiz bahar Garden Event etkinliğinde tanıştım Kliksa ile. Marka temsilcisi Kübra hanım bize Kliksa'yı ve Kliksa anlayışından bahsetmişti. Geçtiğimiz ay yoğurt makinası gönderdiler. Kendilerine çok teşekkür ederim. Kullanmak ile çeyize koymak arasında gidip geldiğim bir dönem yaşıyorum. En yakın zamanda Hilfe yoğurt makinası ile yoğurt mayalayıp sizinle sonucu paylaşmayı planlıyorum. Geçen günlerde yolda giderken 2 hanımın konuştuklarını farkettim. Biri ötekine kliksa memnuniyetinden bahsediyordu. Bu çok etkileyici. Sonuçta yaşayarak öğreniyor insan markaların gerçek yüzünü...
Tüm Kliksa çalışanlarına ve Kübra hanıma çok teşekkür ederim... :)

Pasta Kasri bloğunun doğum gününü kutladık...

Sevgili Tülin Kalkan ablam bloğunun yıldönümü nedeni ile Ali Baba Restaurant etkinliğinin bitiminde FruitFlowers sponsorluğunda kutlamak istedi. Mekan uygun olmadığı için başka bir yer ayarlandı. Çıkışta hoş bir tanıtım ile bloggerlarla az ilerde olan cafeye gittik.

Kırmızı Pancar Salatası...

Geçenlerde annem pazardan 4-5 tane pancar almış. Baktım ne yapayım derken aklıma salatası geldi. Normalde turşusu oluyor ama turşuyu renklendirme dışında çok sevmiyorum tadını. Nefis oldu. Gelelim tarifine. :)

Şişbelek...

Servis: Bernardo

Şişbelek benim için mantının kendisi... Ben kuru kuru, etli hamurun üzerine sarımsaklı yoğurt eklenip yendiğini hiç görmemiştim. Bizim evde şişbelek denir. Büyüdüm baktım adı mantı imiş ve farklı sunuluyormuş. Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinin yaptığı yemeklerdendir şişbelek. Ben mantıdan daha çok seviyorum. Belki damak tadım alışkın olduğu için belki sulu olduğu için daha rahat tüketiyorum diye olabilir, çok seviyorum. Bir süredir yapmamıştım. Yapsakta paylaşmayı unutuyordum. Bu defa oldu şükür... Bakalım tarifine... :)

Lezzet Tramvayı Sızma Zeytinyağı...

Geçtiğimiz hafta tadım etkinliğinde uzun bir süredir takip ettiğim Arzu Batur hanımla tanışma fırsatı buldum. Kendisi jest yapmış ve bana kendi ürettiği Lezzet Tramvayı Sızma Zeytinyağı getirmiş. Çok mutlu oldum. Açıkçası bilmiyordum. Etkinlik yapmıştı ve görmüştüm. Ama adını bir zeytinyağına vermiş olması harika bir fikir. Meğer şu an satış için gerekli tüm hazırlıklar üzerine çalışılıyormuş. Buna çok sevindim. Zira aynı yolda olduğum bir arkadaşımın başarısını kendi başarım sayar mutlu olurum.
İlk fırsatta denerim diyordum ki gece canım Cevizli Köfte çekti. Annemle hemen hazırladık. E tabi zeytinyağsız olmaz. Hemen deneyimledim. Gerçekten kokusu ve tadı ile gönlümde yer etti. İnanır mısınız bitmesin diye gıdım gıdım kullanıyorum. Seri üretime geçilip sanal veya marketlerden ulaşmak için sabırsızlanıyorum.

Bence siz de mutlaka deneyimleyin...

Sevgili Arzu arkadaşıma bu güzel zeytinyağı hediyesi için teşekkür ederim ve başarıları daim olsun dileklerimi sunarım.

Ali Baba Nargile & Restaurant blogger tadım etkinliği...

Geçtiğimiz hafta pazar günü bir tadım etkinliği gerçekleştirdik.

"Kemik Arkadaşım" blogger buluşması...

Geçtiğimiz hafta sonu Fidan Başaran ablanın beni davet etmesi ile katıldım bu etkinliğe. Uzun zamandır etkinliklere katılamıyordum. Ama mevzu bahis sokak hayvanları olunca katılmadan edemedim.

Tarsus Lahmacunu...

Geçenlerde dayımlar bize geldi. Kendisi Mersin'de oturuyor. Sana Tarsus lahmacunu öğreteceğim dedi. Orada öyle yapılıyormuş. Ben de nasıl dedi ise öyle yaptım. Tabaktaki sunum bakımından çok şık, ayrıca da çok lezzetli oldu. :)

PREMIOS DARDOS dart ödülü aldım. :)

Merhabalar dostlar;

Benim gibi bilemeyenler için arkadaşımdan aldığım bilgiyi paylaşayım. Bu uluslararası bir blog keşif etkinliği. Takip ettiğiniz okuduğunuz blogları ödüllendiriyorsunuz.
Sevgili dostlarım Vanilins ve Hüzün Sarısı bloğu beni yani bloğumu bu ödüle layık görmüşler. Kızlar ne diyeyim süpersiniz. Teşekkür ederim. :)

Kuru Kayısı Tatlısı...

Annem Erzincan'daki abimin yanına gittiğinde kuru kayısı almış. O kadar çok almış ki güvelenecek. Ne yapayım diye düşünürken kaynatıp yumuşatmak geldi aklıma. O da olur bu da olur derken... bir baktım tatlı yapmışım. Ev ahalisi beğendi. Damak zevkinize uygunsa yapmanızı tavsiye ederim. :) Kahvaltılık olarakta tüketilebileceğini düşünüyorum.

Neşe Erberk ile Buluştuk, Tursil Power Jel ve Temizlik Hakkında Konuştuk…

Geliştirdiği yeni formüller ve inovatif ürünlerle hanımların ev işlerindeki en büyük yardımcısı konumundaki Henkel, yeni nesil çamaşır deterjanı Tursil Power Jel’i blogger’lara tanıtmak üzere, marka yüzü Neşe Erberk ile birlikte keyifli bir organizasyona imza attı. 15 Ekim 2014 Çarşamba günü, Neşe Erberk’in sahibi olduğu Etiler’deki Özel Neşe Erberk İlköğretim Okulu’nda düzenlenen etkinlikte biz blogger’lara, Tursil Power Jel’in hem renklilerde hem de beyazlarda ortaya koyduğu güçlü performans anlatılırken, çocuk sağlığı ve hijyen konularında da bilgiler verildi.

İstanbullu blogger’lar olarak Tursil’in marka yüzü Neşe Erberk ile keyifli bir organizasyonda bir araya geldik. Tursil markası ile birlikte bizleri son derece iyi ağırlayan Neşe Erberk, 3 çocuk annesi bir kadın ve Joyfull House Yetenek Geliştirme Merkezleri’nin sahibi deneyimli bir eğitimci olarak Tursil markasının hayatını nasıl kolaylaştırdığını anlattı. Erberk; “Çamaşırların temizliği ve hijyeni benim için çok önemli. Evde olduğu gibi eğitim verdiğimiz okullarda da bu konuya büyük özen gösteriyorum. Bir iş kadını, aynı zamanda ev işlerini kendisi yapan bir anne olarak Tursil Power Jel’in gücünü hem evde hem de işte yanımda hissediyorum. Tursil Power Jel, renklilerde ve beyazlarda harika sonuç veriyor.” dedi.

Etkinlikte söz alan Tursil Marka Müdürü Pırıl Unutkan ise “Temiz ve mis gibi kokan çamaşırlar, tüm hanımların gurur kaynağı… İster ev hanımı ister çalışıyor olsun, hanımlar çamaşırda kusursuz temizlikten ve temizliğin çiçek kokusundan vazgeçmiyor. Henkel, olarak biz de Tursil Power Jel ile hanımların çamaşırda tüm beklentilerine cevap veriyoruz.” şeklinde konuştu.

Kendisinin doğum günü idi dün. Doğum gününü bizlerle kutladı. Böyle bir güne denk gelmesi çok hoştu. :) Olgun yaşına rağmen oldukça hoş bir hanım. İnşaallah o yaşlarda ben de öyle güzel olurum.

Bu şirin hediyeye bayıldım... :)

Ev sahipliği yapan ve güler yüzünü esirgemeyen sevgili Neşe Erberk'e, beni de bu özel güne dahil eden Müge hanıma teşekkür ederim.
:)

"Hüzün Sarısı" mimlemiş ki beni...

Bugüne dair çok mimlendim. Ne yalan diyeyim sevmediğim için hiç yanıtlamadım. Ama bu defa hevesle yanıtlıyorum. Sanırım sevdiğim kişilerden mimlenince hevesleniyor insan. :) Hüzün Sarısı bloğunun sahibi Nihal Oran arkadaşım beni mimlemiş. Bakalım ne yanıtlar vereceğim.

1) Müzik denildiğinde aklınıza gelen tek kelime
Keyif

2) Hiç müzikten bıktığınız oldu mu? Veya dinlemeye ara verdiğiniz?
Sanırım hiç bir zaman. Çünkü 2 tane walkmanim var hali hazırda. Hatta havuzda yüzdüğüm zaman dinlemek için su geçirmeyen olanından alacağım. Liseden bu yana vaçgeçemiyorum müzik dinlemekten. :)

3) Hayatınız boyunca hayranı olduğunuz bir ses sanatçısı oldu mu? Posterlerini odanıza astığınız fan dediğimiz türden yani?
Lise yıllarımın başında Tarkan çıkmıştı. Onun posterlerini astığım oldu ama annem evde sevmediği için ve odam olmadığı için pek poster asamadım. Ama yıllar oldu Tarkan'a hala hayranım. :)

4) Kitap okurken müzik dinler misiniz?
Kitap okurken, ders çalışırken, yolda giderken, her daim müzik dinlerim. :)

5) Çok klasik ama yine de sormak istiyorum. Sizin türünüz hangisi?
Türkçe ve yabancı pop ve rock müzik ağırlıklı. Birazda fantazi, halk ve arabesk karışık. :)

6) Asla dinlemem dediğiniz bir tarz var mı?
Opera...

7) Size bir şarkıcı olsanız kim olmak isterdiniz desem?
Sezen Aksu

8) İmkanınız olsa ülkemizde müzikle ilgili neyi veya neleri değiştirmek isterdiniz?
Parayı verenin değil gerçekten sesi güzel olanlardan şarkıcı olacağını düşünüyorum. Olmayanları piyasadan elerdim. Tabi imkansız. :))

9) "Bu şarkı benim!" dediğiniz bir şarkı var mı?
Mustafa Ceceli'den BEKLE şarkısını çok seviyorum. Sanırım o şarkı benim. :)

10) TV lerde bol bol yayınlanan Talk Show programları hakkında ne düşünüyorsunuz? Özellikle sunucusunun ses sanatçısı olduğu programlardan bahsediyorum.
Açıkçası İbrahim Tatlıses'in show programını izliyordum her hafta ayrı sanatçı çıkıyordu. O da işi bırakınca şu an da yapan kimseyi takip etmiyorum...

11) Kim şarkı söylemesin sorusuna vereceğiniz ilk isim kim olur?
Bir sürü kişi var aslında. Fakat ilk aklıma gelen Serdar Ortaç olabilir...
Yanıtlarım işte böyle. Kimseyi mimlemiyorum. Arkadaşlarımı takipteyim. Okuyanlara teşekkürler. :)

Twitter hesabım: @yagmuripar

İnstagram hesabım: @yagmuripar

Facebook sayfam: www.facebook.com/yemeksohbetleri

Pastırmalı, pesto soslu mozeralla peyniri...

Namet etkinliğine gittiğimde deneyimlediğim bu özel lezzetin tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Ben çok sevdim. Mozarella peynirine pastırma çok yakıştı. Mutlaka deneyin çok seveceksiniz. :)

Hakiki Lezzetlerle Namet Mutfak”ta...

Namet birçoğumuzun sevdiği ve mutlaka mutfağından geçmiş bir marka. Yıllardır birçok ürününü severek tükettim. Hatta abim sucuk alırken mutlaka "Namet al." diye uyarır. Sanırım lezzeti damak tadımıza uygun olduğu için. :) Ben seviyorum. Mutfak Sanatları Akademisi ortamını çok sevdiğim bir yer. Namet ürünlerini deneyimlemem için beni orada yapılacak workshopa davet etti. Yeni işe girmeme rağmen tereddütsüz geliyorum dedim. Belki işte sorun olacaktı ama bu fırsatta kaçmazdı. :)

Kuşbaşı Kebabı...

Bir Urfa'lı olarak yine bir kebap tarifi ile karşınızdayım. Ekmeği, soğan salatası ile herşeyi evde hazırladığım için benim evimde yapılan kebabı en lüks lokantada yapılana bile değişmem. Evet kebap yapacaksanız bu tarifi mutlaka deneyin. Tabi bol sumaklı soğan salatası ve közlenmiş biber eşliğinde. :) Eğer seviyorsanız benim gibi kuyruk yağı da ekleyebilirsiniz.

Hamsili Pilav...

Ben 3-4 yıl evvel Kocamustafapaşa'daki bir Karadeniz restoranında yedim. Ve bayıldım. Ben yapacağım dedim ama yapamadım. Malum Urfa'lı bir aileyiz biz. Evde kimseye kabul ettiremedim yapmayı. Herkes kızartma, buğulama derken geçen balık sezonunun başında yapma imkanım oldu. Fakat zamansızlıktan ve unuttuğumdan yeni paylaşıyorum. Ben çok lezzetli buldum. Eminim sevenler ya da yeniden denemek isteyenler için nefis bir lezzet olacak.

Maydanozlu Gözleme...

Gözleme yemeyi sevmeyeni görmedim, duymadım. Ben çok fazla seviyorum. Dün gece sahurda canım istedi. Baktım dolapta çok fazla maydanoz almışım. 1,5 bağ kadar alıp hemen yıkayıp doğradım ve hazırladım. Bu kadar yoğun maydanozlu olunca kötü olur gibi geldi ama o kadar nefis oldu ki buradan da sizlerle paylaşmak istedim. :)

Kazan Kebabı...

Servis: Bernardo

Kazan kebabı bizim yörenin enfes yemeklerinden. Yapılışı çok hızlı ama lezzeti bir o kadar nefis bir yemek. Tavsiye ederim.

Gül Reçeli...

• 
  Gül reçelini çok severim. Rayhası ve lezzeti çok lezzetli oluyor. Yalnız şekerlenmemesi ve doğru yapılması gereken bir reçel. Bu tarifi yine Kader ablamdan aldım. Zira reçel konusunda güvenim ona tam.

Mısır Unlu Pişi...

Sevgili arkadaşım Serap'tan aldım bu tarifi. Normal hamurdan daha farklı ve daha lezzetli oluyor. Sağolsun arkadaşım kendisi oldukça becerikli ve pratik biri. Bu tarifi bana verdiği için kendisine çok teşekkür ederim...

Reyhan Şerbeti...

Sevgili arkadaşım Arzu'nun sitesi (www.vanilins.com) sitesinden aldığım tarifi yapmak istedim. Zira nefis bir görüntüsü vardı. Hiç duymamış ve tadmamıştım çünkü. Araştırdığım kadarı ile bir Osmanlı mutfağına ait bir şerbet bu. Ramazan ayında da midemizi rahatlatacak bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Evde bir bağ vardı. Hemen işe koyuldum. Normal tarifte şeker vardı. Şeker yerine ben bal kullandım. Daha lezzetli geliyor bana bal ile olunca. :) Buyrun tarifine...

Ev Yapımı "Cevizli Kadayıf"

Benim soyum babadan yana kaç göbek geride bile hep kadayıfçı imiş... Dedem ve babam iyi bilirlerdi. Bende onlardan öğrenebildiğim kadarı ile tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. :) Oldukça nefis ve çıtır bir tarif. Biraz dikkatle misafirlerinize gururla sunabileceğiniz cevizli kadayıfınız hazır.

Pekmez Bulamacı...

Bu tarifi geçtiğimiz ay Antalya'ya gittiğimde beni misafir olarak ağırlayan sevgili ablam Nermin Öner'den (www.resimlitarif.com) tatmıştım. Kendisi de blog yazarı. Ramazan gelince en pratik olarak hazırlayabileceğim bir tarif olarak aklıma geldi ve hemen hazırladım. Oldukça hafif ve sağlıklı bir tarif. Tamamen doğal gıdalar ile hazırlanıyor. Eğer çok şekerli seviyorsanız 1-2 yemek kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz. Buyrun tarifine...

Ceviz Reçeli...

Ceviz reçelini geçen yıl bir kahvaltı markasının etkinliğinde yedim ve duydum. Hadi canım olur mu dedim. Baktım oluyormuş. Hatta nefis oldu.

Facebook'ta tanıştığım bir takipçim ve ablam Kader Karalar hanımefendi baktım yapmış. Hemen tarifini istedim. Kendisine fotoğraf ve tarif için buradan teşekkür ederim. Zira ilk kez bir hanımın birebir tarifini yayınlıyorum. :) Ayrıca tatlı olarakta rahatlıkla servis yapabilirsiniz. Ben incir reçelini bile tatlı olarak misafirlerime ikram ediyorum. Mutlaka deneyin...

Erzincan Ketesi...

Kete Erzincan taraflarının en sevilen hamur işlerinden en meşhuru. Malum abimler Erzincan'a taşındığından bu yana en sevdiğim lezzetlerden biri. Ve de yapmak için çok heveslendim. Abimlerin karşı komşusu Nemika Teyze'nin kızı Neslihan'dan aldım bu tarifi. Kendisine buradan teşekkür etmek istiyorum. :) Nefis bir lezzet ve mutlaka deneyin.

Zeytinyağlı Girit Kabağı Dolması...

Yıllar yılı içim giderek bakarım şu kabağa. Belki güleceksiniz ama annem hiç almazdı. Malum annemle pazara çıkınca kaçınılmaz son. Annem şehir dışında olunca merak ettim tadını ve aldım. İyi ki almışım. O ne lezzet. Süt gibi. Krem gibi kabak ağzınızda eriyor. Hele ki zeytinyağlı dolması süper oldu. İlk kez deneyen biri olarak biraz pahalı ama artık buldukça alacağım.

Köz Biberli Deniz Börülcesi...

Deniz börülcesini ilk kez TV'deki yemekteyiz programında duymuştum. Ege yöresinin ağırlıklı olarak tükettiği bir yemek. Gittiğim etkinliklerde yedim ve damak tadım alıştı. Malum bizim oralarda deniz yok ki börülcesi bilinsin. :) Sanırım eskiden çıkarılmıyordur... Geçtiğimiz hafta pazardan aldım. Ne yapacağım derken bir arkadaşımın tarifi üzerine kendim yapma imkanım oldu. Ben çok beğendim bu halini. Köz kapya biberi çok yakıştı. Tavsiye ederim...

Tavuklu Cevizli Sırın...

Geçtiğimiz günlerde malum ben siron (sırın) tarifi vermiştim. Bu ona çok benziyor tarif ve lezzet olarak. Ayrıca MSA'da gerçekleşen Keskinoğlu tavuk yarışmasına bu tarifle katıldım. 14 yarışmacı arasından dereceye giremedim. İlk yarışma deneyimim oldu. Biraz ısrarla katıldım bu heyecanları sevmediğim için. Öldüm öldüm dirildim yarışmada. Yarışmada şeflerin tadım sırası geldiğinde çatal verirken şefe, elimin titrediğini gördüm ilk kez. :))

Mangalda tavuk kebabı...

Hazır aromaları ve baharatları sevmediğim için yaptığım kebabı da bir Urfa kökenli olarak kendim hazırlıyorum. Etlerin mutlaka terbiyelenmesi taraftarıyım. Özellikle ızgara veya mangal etlerinin. Mangalda tavuk kebap oldukça pratik bir kebap türü. Mangal sezonunun açıldığı şu yaz döneminin en ekonomik kebaplarından biri olan bu yemek için tarifimi seveceksiniz...

Evde Çilekli Dondurma..

Dondurma ile fena bozdum ben. Önümüzdeki günlerde de bol bol dondurmalı tarifler paylaşacağım. Bu sıcak havalarda ancak bu tarz lezzetler için çalışıyorum. :) Ama şunu diyeyim limonlu ve çilekli artık olmazsa olmazım. Nefis oluyor gerçekten. Limonluyu da yakında paylaşacağım. :)

Bodrum Cafe & Restaurant...

Sizlere yeni tanıştığım, nefis yemekleri olan nezih bir mekandan bahsetmek istiyorum. Ortaköy meydanda bulunuyor Bodrum Cafe Restaurant.

Mekanda tadım için davet edildiğimde çok heyecanlandım. Ege yemeklerini tadacaktım. Cumartesi gününü iple çektim. Başka davetleri iptal ettim gitmek için. Değişik restaurantları gezmek ve farklı damak tadlarını öğrenmek için büyük avantaj böyle etkinlikler. Malum Urfa kökenliyim. Yemeklerim ağırlıklı olarak o taraflara ait. :)

Ortaköy'de indiğiniz zaman belediye otobüsünden hemen 50 mt ileride yürüme mesafesinde. Meydandaki büyük çınar ağacı binanın ön kısmında solda kalıyor.

Dübör Trennaktiv PR100 sprey yağ...

Calypso Gıda'nın bir ürünü olan püskürtme Dübör Trennaktiv PR100 sprey yağdan bahsetmek istiyorum size. Geçtiğimiz haftalarda katıldığım etkinlikte denemem için hediye edildi. Bu tarz ürünler olduğunu duymuştum fakat sanayi mutfaklarında varlığını biliyordum. Kek kalıplarına, fırın tepsisine ve krep tavası gibi az yağ kullanılan yerlerde kullanılıyor. Ben poğaça yapacağım vakit fırın tepsimde kullandım. Çok memnun kaldım. Çok az sıkmama rağmen hiç yapışmadı. Tavada da kullanacağım. Yalnız bunda dikkat edilmesi gereken husus direkt ateşe tutulmaması. Direkt alev alacağından mutfak veya ev yangınına neden olabilir Allah korusun. :( Aynen parfümlerimiz gibi, saç spreylerimiz gibi ateşten uzak tutmalıyız. Mesela tavaya sıkacaksak ocağın üzerinden tavayı alıp uzak bir noktada sıkılmalı. Dikkatli kullanıldığında süper bir ürün. Mutlaka deneyin.

Ayrıntılı bilgi için: Calypso Gıda ve www.dueboer.com sitesinden ulaşabilirsiniz.

Hindiba Terin...

Senenin belli aylarında (yazın kısa bir süre) yetişen özel bir sebze beyaz hindiba. Bir etkinlikte tadımlamış ve çok sevmiştim. Deneyenler bilir çiğ olarakta pişmiş olarakta birçok şeye yakışıyor. Bu da deneyimlerimden bir tanesi. Nomad Tarım'ın özellikle ürettiği ve birçok büyük markette rahatlıkla bulabiliyorsunuz.

Doğal dondurma = Frutta Naturali...

Bugün 11 blogger arkadaşımla birlikte Arslanlar Gıda'nın yeni markası Frutta Naturali doğal dondurmayı tatmak için bir araya geldik. Firmanın geçmişi oldukça eski. 1997 yılından bu yana çiğköfte imalatında ve satışında olarak büyük başarılara imza atmış Türkiye'nin ilk çiğköfte markası. Çiğköftenin fabrikasını kurmuş ve katkı maddesiz sağlıklı ürünler üretmeyi ilke edinmiş bir firma. Bu katkı maddesiz ürünlerine dondurma markası FRUTTA NATURELLA'yı ekledi.

Süzme Peynirli Poğaça...

Ülker İçim sağolsun Süzme Beyaz Peynir göndermiş. Çok sevindim ve bir tarif denemek istedim. O tarif bu tarif derken en sevdiğim ve pratik bir tarifte kullandım. Tarif konusunda destek aldığım Hülya Arabacı arkadaşıma çok teşekkür ederim. :) Ben lezzetini çok sevdim. Hamuruna karışan peynirin lezzeti çok nefis oldu. Siz de deneyin...

Süzme peynirin ambalajı çok hoşuma gitti. Benim en büyük derdim bu tarz paketlerden peynirleri çıkarırken parçalamam oluyordu. Kesilerek ambalajlandığı için direkt bir çatal veya bıçak ile tepesinden bir parçaya batırıyorsunuz direkt çıkıyor yerinden. Oldukça pratik. :)

Nohutlu Lahoz...

Geçtiğimiz günlerde okuduğunuz üzere yani inşaallah okumuşsunuzdur Cine5'te yayınlanan Deniz'den Mutfak Hikayeleri programının kamera arkasına konuk olmuştum. Deniz hanımla birlikte yaptığım bu yemeği sizlerle paylaşayım dedim. Zira çok farklı ve lezzetli. Mutlaka deneyin. :)

Garden Event sponsorlarımız...

Geçtiğimiz gün gittiğim etkinlikteki sponsorlarımız. Yakın zamanda buradan ve diğer bloğum www.yagmuripar.blogspot.com adresimden deneyimlerimi sizlere paylaşacağım...

Anne Karınca (Organizasyon sponsorumuz)

Seltek Estetik

 Gurme212

 Asia Chai Art

Tavuklu Enginar...

Güneydoğu'nun yemeklerini yapa yapa enginar, kereviz hiç öğrenmedik. Evde hiç bilmediğim bir tat. Bir senedir kerevizi rendeleyip salatasını veya doğrayıp sebzeli yemeğini yedim ama enginarı hiç yapmadım / yemedim... Geçenlerde annem "Al gel kızım, çok faydalıymış dedi." Pazardan 4 tane aldım. Pahalı birşey 2 TL tanesi. :) Evde de tavuk vardı. En iyisi tavuklu yapayım dedim. Direkt yesem belki sevmeyecektim. Risk etmedim.

Garden Event blog yazarları buluşması...

Geçtiğimiz cumartesi günü aylardan planlanan bir blog yazarları toplantısına gittim. Aylardan beri diyorum çünkü bana davetiye atıldıktan 2,5 - 3 ay sonra etkinlik yapıldı. Artık siz tahmin edin emeğin büyüklüğünü. Ben birçok daveti geri çeviriyorum. Malum her etkinliğe gitmek hem doğru değil hem de sevdiğim insanlarla olanı tercih ediyorum. Pınar hanımın daveti o kadar içtendi ki böyle özel bir günü kaçırmak istemedim. :)

Ben etkinliklerime ve buluşmalarıma hep erken giderim. Mekan Gayrettepe'de idi. Mecidiyeköy'de inip yürüdüm. Sağolsun Emel Akan beni karşıladı. Kendisine buradan teşekkür etmek istiyorum. 1 saat kadar erken gittim. Kapıdan girdiğimde Pınar hanım ve Nihal hanımın sıcacık karşılaması ile karşılaştım. Kendileri hala mekanın son hazırlıklarını yapıyorlardı. Sohbet muhabbet derken bloggerlar yavaş yavaş geldi. Hepsi ile tek tek tanıştım. Önceden tanıdıklarımda vardı. Hatta bir arkadaşımız ta Ankara'lardan gelmişti. Geçende de ben de Antalya'ya gittim. Onu çok iyi anlıyorum. :) Atıştırmalıklar eşliğinde marka temsilcileri ürünlerini tanıtmak için bir bir bizimle sohbet ortamı oluşturarak ürünlerini tanıttılar.

Deniz'den Mutfak Hikayeleri kamera arkası ve mutfakta doğru malzeme kullanımı...

Takip edenler bilir. Hafta içi her gün 12:45'te Cine5'te yayınlanan Deniz'den Mutfak Hikayeleri programının şef aşçısı Deniz hanımın doğru malzeme seçiminin lezzet üzerindeki şaşırtıcı etkisini ve kamera arkasını görmek için davet edildim. Deniz hanımla bir takipçisi olarak tanışmak oldukça heyecan vericiydi. O kadar sıcakkanlı ki. Mekana girer girmez bizlerle çok ilgilendi. Klemantin Açık Mutfak Fırın & Pasta Evi'ne gittik. Mekanda çekiliyormuş program. Zaten içeri girer girmez mis gibi kokular duyuyorsunuz. :)

Antalya'lı Blog Yazarları 2 Bahar Etkinliği...

www.hunerlieller.com sitesinin sahibesi Hülya Arabacı arkadaşımın bilgisi ve daveti üzerine haberim olan blog yazarları etkinliğine davet edildiğimde çok heyecanlandım. Zira yıllar sonra Antalya'ya gidecek ve uzun süredir sohbet ettiğim blog yazarları ile tanışma imkanım olacaktı. Daveti aldığım sıralar Erzincan'da abimlerde kalıyordum. Tarih belli oldu ve ben gitme kararı aldım. www.resimlitarif.com Nermin Öner hanımın ve Hülya Arabacı arkadaşımın evinde kalmak üzere konuştum. Fikri bile çok güzeldi. Hemen uçak biletimi aldım. Erzincan'dan İstanbul'a gelip 4 gün kaldım ve annemle Antalya'ya uçtuk. Abimin çok eski bir arkadaşı aldı havaalanından. 2 gün ailesi bizi bırakmadı. Sonra Nermin ablaya geçtim. O kadar sıcak bir hanımefendi ki kendisini çok sevdim. Yıllardır sohbet ediyorduk ama hiç bir araya gelememiştik. 2 günde onda kaldım. İlk günün ardından ertesi sabah güzel bir kahvaltı için hazırlıklara başladık. Nursevin abla (nursevincelezzetler.com), rumeysanin elleri, Hülya, Tuba Özgüler Çakmak ve birçok blogger arkadaşım bana sürpriz yapıp görmeye geldiler. Çok hoş bir sabahtı. Kahvaltı sonrası gezdik Antalya'yı. Kendilerine çok teşekkür ederim. :) Etkinlik sabahı yani 24 Mayıs günü etkinlik alanına birlikte gittik Nermin abla ile. 2-3 blogger arkadaşım gelmişti. Çok heyecanlıydım.

Değirmenönü Antalya'nın güzel ve tam piknik havası verilmiş hoş bir ortam. Ben çok sevdim. :)